瘦身坚果“开心果” 控制食欲助瘦身

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2021年2月4日20:57:53
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在很多人眼中开心果是一种零食,所以觉得吃开心果会发胖,但事实并不是如此,开心果营养丰富,不仅能控制逐日正餐外的食欲,还有利于控制体重,是名副实在的“

【/h/】在很多人眼里,开心果是零食,所以他们觉得吃开心果会让你变胖,但事实并非如此。开心果营养丰富,不仅可以控制日常晚餐以外的食欲,还有助于控制体重,名副其实& ldquo减肥坚果& rdquo,是美食家眼中非常好的减肥产品

开心果瘦身原理

开心果是纤维素含量最高的坚果之一,有利于控制体重

每吃一盎司(28克)开心果,就含有3克纤维。比很多其他坚果零食还要多,甚至比一些全水果还要多。纤维有助于控制血糖,让你有饱腹感,也有利于控制体重。美丽的墨西哥女医生、高级营养学家塔尼娅·扎克布罗特(Tanya Zuckerbrot)在她的书《F-Factor Diety》中指出,缺乏纤维素摄入和错误的饮食习惯是肥胖的关键原因。她认为真正的减肥方法不是少吃甚至不吃,而是多摄入一些通过热量控制有助于减肥的食品,即富含纤维素的食品。未漂白的加州开心果就是其中之一。

[/小时/]开心果中含有的油酸能显著促进减肥

在《细胞代谢》2008年第4期中,营养学家施瓦茨等人发现,油酸这种单不饱和脂肪,可以显著促进减肥。已经发现,油酸中含有一种叫油酰乙醇胺(OEA)的食欲抑制化合物,吃了之后让你感觉很饱,长时间不饿。开心果由三种单一不饱和脂肪酸组成:油酸、棕榈油酸和二十碳五烯酸。开心果中总脂肪的55%是单不饱和脂肪,97.3%是油酸。加州开心果中含有的精氨酸促进人体新陈代谢。加州大学洛杉矶分校医学院医学博士、人类营养研究中心主任医师李昭平说:现代人普遍缺乏蛋白质,尤其是好的植物蛋白,胆固醇和饱和脂肪较少。开心果不仅富含蛋白质,还富含精氨酸& mdash& mdash一种能促进血管舒张(松弛)的元素,同时能清除体内代谢废物,促进人体新陈代谢。& rdquo

开心果瘦身食谱推荐:

首先,开心果鸡肉沙拉

第一种材料是:开心果、鸡胸肉、柠檬汁、薄荷叶、莴苣叶、葡萄和酸奶。配料:洋葱、盐和胡椒。

1。先把鸡煮熟或炒熟,然后切成小块,再把薄荷叶和洋葱切碎,葡萄切成两半备用。

2、将鸡块、葡萄块、莴苣叶、开心果和葱花放入同一容器中,搅拌均匀。

3。加入柠檬汁、薄荷粉、盐和胡椒,搅拌均匀。

第二,青红开心果沙拉

准备好的材料包括开心果、黄瓜、西红柿、蒜末、红辣椒和适量的沙拉酱。

1。开心果去皮,磨成粗颗粒。将黄瓜和西红柿洗净,切片。将红辣椒切碎,留着备用。

【/h/】2、锅内放少量植物油,加热后加入黄瓜片翻炒几下,再加入番茄片和开心果翻炒几下,撒少许盐即可食用。

3,然后放入容器中,加入蒜末、辣椒末和少许沙拉酱,搅拌均匀。

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