西红柿减肥法 瘦身效果惊人

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2021年2月20日12:02:24
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西红柿是一种营养价值很高的水果,同时它还有很好的减肥功效,有些人提倡饭前吃一个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,

西红柿是一种营养价值很高的食物,它也有很好的减肥效果。有人提倡饭前吃一个西红柿,其中所含的食物纤维不被人体消化吸收,可以减少米饭和高热量菜肴的摄入量,同时防止身体吸收食物中更多的脂肪。不过,我这里推荐给你的是熟番茄。

【/s2/】西红柿生吃好还是熟吃好减肥?

与吃生番茄相比,人们在吃热番茄时可以增加番茄红素中抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,番茄在烹饪过程中常使用花生油、色拉油等植物油,这些油类会帮助番茄自然释放番茄红素等脂溶性抗氧化剂,充分发挥其抗氧化作用。

当然,凡事都有利弊。加热后,番茄中的维生素C会流失,但番茄中番茄红素等抗氧化剂的含量会明显增加。因此,熟番茄的整体营养价值高于生番茄。

另外,番茄皮含有大量的番茄红素,食用时最好不要弃皮。

所以,如果缺乏维生素C,就应该选择生食,如果想提高身体的抗氧化能力,就应该选择熟食(抗氧化跟抗癌防癌有很大关系)。编辑的意见是生食和熟食交替使用,两手都要硬。

建议:[/s2/]

番茄土豆排骨汤

配料:西红柿、土豆和排骨

配件:蜜枣、陈皮

调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油

1.西红柿土豆去皮,洗净切块,排骨洗净切块,用开水去血腥味,用冷开水捞出备用;

2、坐锅上火,倒入适量油,加入姜葱、土豆、西红柿翻炒,然后加入陈皮、蜜枣翻炒,将排骨汤倒入锅中煮沸备用;

3.取出排骨放入电锅,倒入煮好的汤和适量的水,加入鸡精和盐,锁好锅盖,设定控制器20分钟(或按下煲汤按钮);

4.电饭锅绝缘降压后,打开锅盖,取出装入。

评论:排骨有强身健体的作用。多吃点钙。土豆富含淀粉。减肥过程中,需要大量的淀粉来维持身体机能。但减肥时不宜多吃。

番茄鱼

成分:草鱼

辅料:番茄、豆芽、洋葱、生姜和大蒜

调料:盐、味精、料酒、白醋、番茄酱、香油、糖、胡椒

1.草鱼洗净,鱼肉切成片,加入姜片、蒜片、洋葱、盐、料酒,腌制5-10分钟;

2.西红柿去皮切块,豆芽煮熟备用;

3、坐锅倒油,将番茄炒软烂,加入番茄酱、盐、糖、白醋、料酒炒成番茄汤备用;

4.腌制好的鱼片洗净后,加入盐、胡椒粉、糖和淀粉,搅拌10分钟;

5.锅里加少许油,加葱、姜、蒜调香,加鱼骨、鱼头,熬成鱼汤。取出原料后,加入鱼片,加入煮熟的番茄汤调味。

评论:鱼富含不饱和脂肪,有助于减肥。肉很嫩很好吃,吃多了也不会胖。这道菜尝起来又甜又酸。

番茄、草菇和西兰花

成分:西兰花

辅料:小番茄、草菇、洋葱、大蒜

调料:盐、味精、白糖

1.将西兰花放入锅中,加入盐、白糖和食用油,焯水取出,然后将草菇和小番茄用水焯水备用;

2.将油倒入锅中,加入洋葱和大蒜片使其变香,加入西兰花、草菇和小番茄,大火煸制,加入盐、味精和白糖。

评论:西兰花含有大量水分,使用后会有饱腹感。其实脂肪量极低,是减肥不可缺少的食物。这道菜色彩鲜艳,清淡爽口,特别适合夏季食用。

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